首頁> 書籍搜尋 >生活娛樂>旅行> Milly的京都私路(全新增修版)

Milly的京都私路(全新增修版)

作者:Milly

出版品牌:大家出版

出版日期:2014-06-05

產品編號:9789866179761

定價 $380/折扣1冊

缺貨中 加入儲值會員 購買單書
  • 內容簡介
  • 作者簡介
  • 書摘
  • 書籍目錄
  • 詳細資料

◆Milly經典暢銷書全新增修,新增四章內容

 

長年來,京都都佔據日本人嚮往旅行地的第一位。

但是像Milly這樣的旅人,卻依然未能了解京都的魅力在哪。

不是不認同,而是不知道從那裡著手,才會讓自己更正確的介入京都,才能發現所謂京都真正的魅力,除了千年古都的寺廟之外。

 

於是這次出發京都之前,Milly閱讀了很多以日本人角度寫的京都遊記和部落格,同時很認真的事先閱讀京都地圖,希望Milly這個路痴能在減少迷路的情況下,多些適合京都的優閒。

但即使如此,說真的,出發之前,除了比較清楚這次的旅行主題不是以寺廟為主,而是以消費寺廟周邊的[京情緒]為主題之外,Milly依然不是很清楚自己該以怎樣的角度切入京都。

 

終於在京都的旅路中途,在詩仙堂迴廊看著雨中的庭院時,Milly似乎才知道了,原來是年齡。

最適切的讓自己融入京都的愉悅途徑,原來是[年齡]

隨著年齡的增長,抓到自己年齡和心境該有的節奏和體驗面,如此就可以更加愉快和深刻的去品味京都。

 

的確京都是要品味的,而不單單是經驗過就好。

 

去品味那京都的風情,京都的風格,京都的風物,京都的風華甚至更曖昧華麗的京都風月事情。

 

 

 

Milly

 

初夏出生,喜歡藍天下大樹的金牛座。原本是電視媒體人,目前則為旅行筆記文字者,以「Milly最喜歡」部落格,繼續悠閒的漫遊文字。期望自己可以一直持有豐富的好奇心和玩心,做個懂得寵愛自己的旅行達人。

 

1984年第一次踏進日本旅行,之後就義無反顧地到處去旅行,從以背包客住宿青年旅舍開始,到熟練預約商務旅館、設計旅館、pension,現在是熱衷於自我滿足的憧憬旅店。

以旅行將一個個地名化成記憶,不去深究旅行的答案,只是相信旅行的力量。

 

著有《沖繩,南國緩緩休日》《四國,海島漫遊》《九州︰大人的理想休日》《北海道,一個人的幸福旅程》《Milly的京都私路》《東京的11種使用法》《東京憧憬角落》《東京生活遊戲中》《日本大旅行》《超完美!日本鐵道旅遊計畫》《車窗外看見雪》、《Milly的春日旅路提案:櫻花、食堂,以及如此偏愛日本的總總理由》等書。

 

摘文

 

《Milly的京都私路》一書,出版於2007年7月8日。

書中放入的是,2006年初秋的京都散步。

8年後,老鋪咖啡SMART的法國土司依舊是1932年創業以來的滋味,哲學之道櫻花依然不辜負期待的燦爛盛開。

只是一些書中的店家結束了故事,一些轉換了不同的視野。

錦市場內觀光客的輕浮和老鋪的矜持,不動聲色的衝撞著火花。

愈來愈多店家是為了京都以外的人存在,所謂京都氣質是什麼?答案多由年年更新的雜誌專題牽引。

可喜的是,「一澤帆布」經過分分合合的官司,終於塵埃落定有了美好結局。

 

千年京都的確在變,Milly對京都的態度也游移在憧憬與自在之間。

2014年的初夏,藉著改版增刊的契機,Milly試圖回看京都一路走過的路徑。

 

 

前言

 

當秋天的腳步愈來愈近的時候,日本的雜誌開始京都一色起來。

幾乎每一本情報誌或是流行誌,都開始做起京都的專題,也難怪,畢竟楓紅秋色的京都是最美的。

 

長年來,京都都佔據日本人嚮往旅行地的第一位。

但是像Milly這樣的旅人,卻依然未能了解京都的魅力在哪。不是不認同,而是不知道從哪裡著手,才會讓自己更正確的介入京都,才能發現所謂京都真正的魅力,除了千年古都的寺廟之外。

 

於是這次出發京都之前,Milly閱讀了很多以日本人角度寫的京都遊記和部落格,同時很認真的事先閱讀京都地圖,希望Mi l l y這個路痴能在減少迷路的情況下,多些適合京都的優閒。

 

但即使如此,說真的,出發之前,也只是比較清楚這次的旅行主題不是以寺廟為主,而是以消費寺廟周邊的京情緒為主題,除此之外,Milly依然不是很清楚自己該以怎樣的角度切入京都。

 

終於,在京都的旅路中途,在詩仙堂迴廊看著雨中的庭院時,Milly似乎才知道了,原來是年齡。

最適切的讓自己融入京都的愉悅途徑,原來是年齡。

隨著年齡的增長,抓到自己年齡和心境該有的節奏和體驗面,如此就可以更加愉快和深刻的去品味京都。

 

的確京都是要品味的,而不單單是經驗過就好。

去品味那京都的風情,京都的風格,京都的風物,京都的風華甚至更曖昧華麗的京都風月事情。

以日本人來說,第一次的京都經驗多半是學校的旅行,高中或初中。

行程是清水寺是嵐山是金閣寺,熱衷的買著父母交代要買的京都名產,然後擠在新京極商店街中買著新選組的紀念品。

二十多歲時,或許是跟著戀人一起來,關心的是身邊人而非景致。

三十歲或許會因為工作上的疲累或是情感,只想在淡季的京都寧靜中,找到療傷的空間。

之後,一個女子邁入四十,腳步緩和了,心情意外平穩,一些原本沒有感覺到的京都的奧和裡,也開始有興致和氣度想去體驗。

 

不同的季節,不同的節慶之外,京都有著不同的表情。

Milly更意會到,以不同的年齡來介入京都,也會看到京都不同的面貌。

哪個才是真正銘味的京都,答案在一次次的京都體驗中更改。

 

旅途中有著古老的京都,以及融入在古老京都中新的京都。

 

如果你跟Milly一樣已經是第三次以上的京都行,或是你有著想了解京都魅力的野心,甚或是,你剛好是Milly這樣的年齡……

 

Milly企圖經由這次大約十天的京都旅程,跟你分享一個大人的京都,也是一個在導遊書之外的情緒京都本。

 

沒有過多的既定,依然是散步的節奏。

原本可以更隨性,只是為了能讓那接近恍惚的京都十日愉悅路徑,也能歸納成可以依附的主題,還是列出了一些副標來指引。

 

京是京都,只是京都,京都唯一。

京情緒是主軸,然後以京模樣、京珈琲、京料理、京雜貨、京暮色、京川岸、京態度、京町家、京私路等等來歸納分享Milly的這次京都體驗。

 

 

京豐饒

 

從多年前在八坂神社買下那「開運厄除」的御守算起,近乎二十回以上的京都旅行。在初期走馬看花觀光出現厭膩後,開始走進巷弄間探尋那些總能觸動女子底層感性的,京雜貨、情緒咖啡屋、甜蜜中隱約著內斂的京甘物、有著町家格子窗邊座的用餐空間。

 

延續了好多年,京都對於Milly來說,是一頁頁日本女性雜誌京都專題內堆積的「小確幸」。不用很努力的,連遲疑都不需要。

 

只要根據幸福的文字和詳細的地圖索引,就可以來到可以讓自己愉悅的京都角落。

 

在此同時,傳統熟練中加入新感覺包裝的京都更是讓Milly迷戀,很多時候在回過神來時,已經是在京都的旅途上。

當自信更有餘裕時,開始一點點的在京都旅行中放入些許自以為是。

 

散步於京都,走著偏離觀光動線的私路徑。

不再單單只是收集觀光履歷般的到此一遊,也不只是理所當然前去世界遺產加持名單上的「清水寺」「仁和寺」「醍醐寺」「上賀茂神社」⋯⋯

 

而是試圖站在凌晨冬日薄霧下清水寺的高台上眺望、在知恩院除歲轟隆迴盪的鐘聲中許下那年第一個願望、在紅白衝擊對比的豪雪鞍馬山沉浸在那空靈中的氣場、在深秋的暮色走入三年坂如宮崎駿建構的離世淨土幻境中。

走在累積歷史的世界遺產寺廟間,想獲取的是更風情、思緒、內觀的迴盪。

 

在漸漸可以相對淡然尋獲自己喜歡的京都內蘊氛圍後,Milly莫名的不想再輸給京都(笑),不想輸給京都浩大卻自若的深厚。

只是依然隱約醒悟著,知道不鼓起勇氣掀開孤傲風情的町家暖帘、拉開那格子門,就無法真切碰觸到路地盡頭的京都醍醐味。

Milly開始勉強自己,真的,不去勉強就不能踏出第一步,不逞強就不能讓自己在旅途中成長。

 

即使依然不免怯懦,還是在畫上千鳥圖案燈籠燃起的花街先斗町夜色中,走入幽暗分叉細路,拉開数寄屋造り格式的京風家常料理店「華樂」格子門,坐在僅能八人入座的店內,隔著櫃檯跟店主詢問當令旬野菜的烹調建議,跟一旁從東京前來出差的女子趁著酒性正濃互說單身萬歲!

在日本新年正月預約割烹町家餐廳「楽膳柿沼」,享用板前(大廚)在眼前以華麗手勢調理的單人午餐宴席,初嚐京都白味噌雜煮。

 

帶著挑戰意外不同程度的勉強持續著。

在老鋪油行附設的餐廳「綾綺殿」,吃著炸豬排飯配上紅酒。在法式懷石料理餐廳「野村松花堂」,吃著松花便當配上日本酒。在隱密巷弄內轉入的巷弄內,進去午後六點開店的町家BAR「ロッキングチェア」(Bar Rocking chair),選在火苗搖曳的壁爐前喝著做作的聖誕限定粉紅酒。

 

終於,甚至入住嵐山頂級京風度假旅館「星のや京都」,在面對嵐峽的納涼露台品味著以香檳序幕,配上老鋪進進堂麵包、契約農場有機雞蛋的西式早餐。小奢華的包下京都憧憬象徵之一的MK計程車,數小時的途中下車中,來到惠文社書店買書、前去「一乘寺中谷」買甜品。

都是在初次踏入京都旅行時,完全無從想像的行程和體驗。

 

更關鍵的移轉是除了從外窺看京町家,以購物、用餐來體驗京町家,也進一步以「擬日常」格式來住宿京町家,亦即開始預約不同風貌的京町家宿。

於耳畔有著潺潺水流聲的高瀨川畔京都女子日常風情京町家宿「西木屋町仏光寺上る」,泡一壺老鋪「一保堂」綠茶,窩在暖爐桌內看著電視播放的荒謬綜藝。一人獨占可容納六人住宿、置放北歐風家具、備置頂級沐浴設施的元商人豪邸的町家宿「庵和泉屋」。寂靜深夜一杯清酒淺酌,透過虫籠窗瞥見明月。醒來後喝著焦香咖啡,望去迷濛遠山和面向鴨川露台上晨光下的積雪。

 

以傳統為養分依然進化中的京都,有太多讓人無法追趕的新視野、新食感和以世俗去看屬於頂級消費的憧憬層面。

有時會覺得,不論怎麼追趕,京都還是遠方。

一度甚或會懷疑,是不是終究要以從容的姿勢,留宿一晝濃縮京都款待美學的「俵屋」、同時體驗了舞妓、藝妓的茶屋遊宴,才算是碰觸到京都「裏滋味」?

但老實說,是猶豫的。

以為突破這境界的確暢快,但未必是自己更珍惜的悠然自在。

 

在餘裕和徘徊交替的現狀下,Milly還有另一種跟京都遊戲的邏輯,是以脫離默守京都印象為前提的「脫京都」的情緒消費。

在夜晚陰鬱氣場的咖啡屋「ELEPHANT FACTORY COFFEE」,喝杯釋放村上春樹深沉靈魂的黑咖啡。

在天光鬱藍的黃昏,於以廢墟自嘲的「食堂ルインズ」,於正式的晚餐前淺酌一杯冰鎮的白酒。

在關門三十分鐘前的空蕩「ひさご寿し」,不顧側目地點了「女子晚酌SET」(宵メニユー)。

 

雖說暗自明白,若不是在京都的旅途上,也不會如此興致地嘗試這些未必是「絕對京都」的體驗。

回頭看看,向前探望。

自己現在是走在京都旅途的何種風情路段上呢?在下一個京都的旅途開始之前,Milly也不知道答案。

 

 

 

書籍代號:0CIN0020

商品條碼EAN:9789866179761

ISBN:9789866179761

印刷:彩色

頁數:256

裝訂:平裝

您可能也感興趣

選了此商品的人,也選