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一人食:一個人也要好好吃飯

Cook and Enjoy All Delicious by Yourself

作者:蔡雅妮、張愛球

出版品牌:一起來出版

出版日期:2015-10-14

產品編號:9789869093477

定價 $340/折扣1冊

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  • 內容簡介
  • 作者簡介
  • 譯者簡介
  • 書摘
  • 詳細資料

本書特色

◼圍繞一個主題:獨處。有不同的原因,有不同的形式,讀來饒富趣味。

◼傳遞一個觀念:「一個人只有在孤獨的時候才能成為自己。他若無法享受孤獨,就不會喜愛自由,因為只有在孤獨的時候,他才是真正自由的。」──叔本華(Arthur Schopenhauer

◼展現一種態度:「一個人」未必是單身,未必是孤獨,未必是人際疏離,未必是格格不入──就算是,又何妨?

 

 

 

 

 

多,不一定好;一個人,不見得孤獨

不孤獨的食物美學X探索與食物相關的生活方式

solo,but not alone

相關影片 http://i.youku.com/u/UNTQyODQyOTg4

 

在這個人際緊密的社會,適時讓自己從日常瑣事裡抽離,是一種需求,更是一種必要。以往總是學著如何與人共處,現在要慢慢練習與自己相處。偶爾讓自己一個人,可以想一些事,也可以什麼都不想;可以和自己說話,也可以什麼都不說。

一人食,不僅介紹食譜,更是分享每個人獨特的生活方式,和面對生活的態度。這些擅長做飯的人,也是很會安排生活的人。在他們一絲不苟地對待手中每一種食材,認真專注地吃好每一頓飯的過程中,充滿了他們對生活極致的敬意和熱愛。

■一人食堂,永不打烊

餓了,累了,失戀了,想家了,忙到快爆炸了……不論何時,讓食物陪伴你、修復你、撫慰你、療癒你。走進你的廚房,獨享一人食光。

■好好做,慢慢吃,靜靜享受

一個人吃飯,更不能隨便,不能將就,它是靜靜享受、品味快樂的最佳時機。食物有超乎想像的治癒力量,它能填飽你的肚子,更能治癒你的孤獨。

■一個人吃飯,取悅的是自己

在漫長的人生旅途中,難免有一段或者幾段一個人吃飯的時候,學會與食物對話,享受它,也尊重它。是的,一個人吃飯也可以不孤獨,一個人當然也要好好吃飯。

■20款美味料理‧20道餐桌風景‧20種生活樣貌

本書收錄20種有故事的食物和有態度的生活方式,向所有在熱鬧城市中獨自吃飯的人傳遞一個想法:不論有沒有人陪你吃飯,你都能從精心準備一道料理的過程中,感受到平靜、充實及愉悅。

■限量附贈:時尚插畫家VITA YANG手繪海報

手繪插畫+手感美術紙,勾勒出「一人食」的悠然自在:SOLO SO GOOD。

 

採訪│蔡雅妮

單身人士,愛喵星人,愛食愛酒,不會做飯

文字│張愛球

記者出身,對一切不用坐在辦公室裡的事感興趣,有點笨手笨腳

相關影片│一人食

http://i.youku.com/u/UNTQyODQyOTg4

 

插畫│Vita Yang楊謹瑜

插畫家。畢業於英國De Montfort University鞋類設計碩士及台灣藝術大學視傳系。創作題材多來自生活,習慣觀察周圍人事物,並將這些故事放入作品中。以水彩、鉛筆、墨水、蠟筆……等帶有手感的工具創作,覺得美感需要身體力行。

定期為巴西版VOGUE Donata Meirelles專欄繪製插畫。系列作品「This is why I miss London so much.」獲Geisai Taiwan 2 NIGO評審特別賞,並入選American Illustration 30 chosen work。

vita-yang.com

facebook.com/VitaYang.Illustrator

 

設計│蘇伊涵

平面設計師。台灣藝術大學視覺傳達設計系畢業,擅長在平面設計中加入圖像及插畫元素,嘗試多種不同領域的合作,藉此挖掘自己與設計更多的發展性。

現為三月半有限公司創辦人之一,ASW Tea House紅茶館、Delightful Bakery 如此幸福甜點工作室品牌經營者。希望在身兼許多不同的角色上,尋找更多熱愛生命的理由。

 

 

 

 

書籍代號:0ZFS0022

商品條碼EAN:9789869093477

ISBN:9789869093477

印刷:全彩

頁數:208

裝訂:平裝

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