有趣到睡不著的輕科普─化學精選（共5冊）：有趣化學．有趣元素．恐怖化學．恐怖元素．生活中的化學式

○●○精選化學主題輕科普，和你激起美妙的化學反應 ○●○
 

了解化學元素，就能了解周遭的世界是怎麼組成的！
＼全套5冊共224個單元，為你開啟世界大門／

 

◎把乾冰放進密封容器內會發生爆炸？
◎頭髮沒弄乾就睡覺很容易翹起來？
◎進口海鳥的糞便用來做什麼？

◎支撐著現代社會的矽元素

◎嚴禁混用的清潔劑

～彼此呼應的姊妹作在此一次收齊～
從有趣的生活科學，到恐怖的化學危害

各冊知識橫向串聯，讓你增廣見聞，更提升生活智慧！

 

◆獎項與選書榮譽◆
★文化部第44次中小學生讀物選介★
《有趣到睡不著的化學：可以用鑽石烤松茸嗎？》
《生活中的東西都可以寫成化學式》
★吳大猷科普獎入圍★《生活中的東西都可以寫成化學式》
★金石堂選書★《恐怖到睡不著的化學：讓人笑不出來的笑氣》


◆各冊內容簡介◆

1.《有趣到睡不著的化學：可以用鑽石烤松茸嗎？》
全書收錄危險的、有趣的、想動手玩的化學主題，內容涵蓋國中基礎化學，一般愛好者也很容易上手。作者從日常生活事物中，找到有趣的化學點，讓化學成為家人吃飯時的有趣話題！

2.《有趣到睡不著的元素：用鎢製成假金條？》
你知道哪個元素以玫瑰色為名嗎？哪個元素的命名是致敬愛因斯坦？圍繞著我們的多采多姿的世界，是由大約一百多種的元素所構成的，它們創造出地球上各式各樣的物質。本書將元素與有趣且實用的話題結合，淺顯易懂的介紹元素世界。

3.《恐怖到睡不著的化學：讓人笑不出來的笑氣》
不知道才更恐怖！？各式各樣的化工產品為生活帶來便利，然而若運用不當，「幫手」會轉為「殺手」。本書以化學的「恐怖」故事為主，收錄了許多與化學相關的意外事故，也深刻呈現了企業在缺乏完善安全措施下，對人及生態造成的悲慘後果。

4.《恐怖到睡不著的元素: 稀有金屬和地緣政治有關係！》
本書介紹了「有毒的元素、致命的元素、會爆炸的元素、破壞環境的元素」。在過去，工廠排放的有毒氣體與廢水，曾使人罹患了哮喘、水俁病、痛痛病等可怕的疾病。此外，也探討「稀缺的元素資源」對於工業發展乃至於地緣政治的影響。人類需要深刻省思，如何善用以及珍惜地球上的元素資源。

5.《生活中的東西都可以寫成化學式》
各式各樣的東西都可以用化學式來表達，化學一直都在我們的生活中。透過書中豐富的化學分子插圖，清晰直觀的明白化學變化！本書可做為國高中生的課外讀物，呼應在課堂中學習的知識；對於一般成人讀者，是再次認識化學分子、增進生活智慧的書。

 

◆適合中學生以上至一般成人閱讀
 

 

＼名家點讚好評／

◎《有趣到睡不著的元素：用鎢製成假金條？》
這是我見過最完整又通俗的元素介紹了──林宣安(臺中市立長億高中理化老師)喃喃背著元素表空想，還不如看看《有趣到睡不著的元素》，一定讓你眼睛一亮，愛上奇妙的元素。──盧俊良(宜蘭縣岳明國小自然老師)

◎《恐怖到睡不著的化學：讓人笑不出來的笑氣》
澄清了許多人對化學的誤解，值得推薦的好書。──林宣安(臺中市立長億高中理化老師)
這是「副總」睡前故事的好題材。──超認真少年（工業知識YouTuber）
化學不恐怖，恐怖的是不懂化學。《恐怖到睡不著的化學》列舉生活中可能遭遇的化學危害，讓你知化學、懂化學，不用再害怕化學。──盧俊良(宜蘭縣岳明國小自然老師)

◎《生活中的東西都可以寫成化學式》
原來單純講化學式也可以這麼有趣！！──林宣安(臺中市立長億高中理化老師)只有了解化學，才能讓你真正了解生活。──科學X博士蕭俊傑(專業科展講師)所有東西都能寫成化學式！所以別再相信「無添加化學物」這種說法啦！──瘋狂理查( 網紅老師)
從生活經驗出發，讓丈二金剛摸不著頭腦、看似撲朔迷離的化學式，變得更平易近人。──盧俊良(宜蘭縣岳明國小自然老師)
這兩天讀到今年目前我最愛的科普書，很幸福。完全不是我常讀的科學與社會或深度思辨或科學大歷史類，而是一本非常非常溫柔體貼的超基本入門化學書。即使像我這樣的化學笨蛋都看得懂。讓我非常震撼，科普書可以寫得那麼體貼笨蛋，代表作者有專業卻毫無知識的詛咒，這是我最佩服的。──鄭國威（PanSci 泛科學共同創辦人）

 

＼＼封面有意思／／

本套書各冊封面都精心設計了與讀者互動的問題，首先一起來腦力激盪吧！

 

Q：鉛筆芯在高溫、高壓下會變成什麼呢？

Q：哪一種元素與繡球花的顏色變化有關？

1.鋁 2.鈣 3.氧 4.氖

Q：發生在印度的「博帕爾事件」是史上最嚴重的化學工廠事故，請問當時外洩的化學物質是？

1.硝酸銨（炸彈原料）

2.戴奧辛（除草劑）

3.異氰酸甲酯（殺蟲劑原料）
Q：如果地球上沒有氮的話，會發生什麼事？
Q：剛出生的嬰兒體內元素的組成，會寫成什麼樣的化學式？

左卷健男（TAKEO SAMAKI）

1949年出生，專長為科學教育及科學素養的培養。現為東京大學講師（理科教育法）、《理科的探險（ RikaTan）》雜誌總編輯。歷任埼玉縣公立國中教師、東京大學教育學部附屬中等教育學校教師、京都工藝纖維大學教授、同志社女子大學教授、法政大學生命科學部環境應用化學科教授、法政大學教職課程中心教授。主要著作包括《有趣的自然科教學祕訣：探索未知引發好奇心，令人感動的自然課》（東京書籍），《生活中的偽科學》、《入侵校園的偽科學》（以上由平凡社新書出版），《有趣到睡不著的物理》、《有趣到睡不著的化學》、《有趣到睡不著的地球科學》、《有趣到睡不著的自然科學》、《有趣到睡不著的元素》、《有趣到睡不著的人類演化》、《恐怖到睡不著的地球科學》（以上在日本由PHP研究所出版），《3小時搞懂日常生活中的科學！》、《3小時搞懂日常生活中的微生物！》（以上在日本由明日香出版社出版）等多部作品。

山口 悟（Satoru Yamaguchi）
1984年生於神奈川縣。曾在製藥公司工作，目前在東京藥科大學藥學系任教。東京工業大學博士（理學）。國、高中時期是籃球社社員。

證照：藥劑師（北里大學藥學系畢業）

興趣：讀書、電影、搞笑、將棋（弱）、程式設計（業餘）

座右銘：即使在緊要關頭也不放棄。

１.《有趣到睡不著的化學：可以用鑽石烤松茸嗎？》
前言 化學真的很有趣

 

 

 

Part 1 令人戰慄不已的化學

 

 

乾冰放入密封容器非常危險
爆炸究竟是什麼呢？
氣爆發生的原因
矽藻土炸藥與諾貝爾
蠟燭熄滅後，氧氣怎麼了？
用鑽石烤松茸！？
恐怖的一氧化碳中毒

 

 

Part 2 有趣到睡不著的化學
毒藥的代名詞──氰化物與砷
水喝太多會怎樣？
「狂灌醬油會死」是真的嗎？
蝮蛇、章魚：可怕的生物毒素
開發毒氣的猶太人化學家
喝可樂會溶掉牙齒和骨頭？
關於「泡湯」「泡澡」的謠言與真相
「鹼性食物對身體好」都是騙人的

 

 

Part 3 讓人忍不住想動手玩玩看的化學
摺紙用的銀色紙張是金屬？
鈣是什麼顏色？
蛋糕上的銀色珠子究竟是什麼？
法布爾暢談化學之美
超入門──帶你從頭認識酸與鹼
檸檬讓紅茶變色了
橘子罐頭的祕密
醋泡出來的「彈力蛋」
如何自製「史萊姆」玩具？
椪糖中的化學
橡皮筋的誕生
會沉入水中的冰

 

 

結語

 

 

參考文獻

 

 

 

2.《有趣到睡不著的元素：用鎢製成假金條？》
前言 一起來認識元素！

 

 

 

元素週期表

 

 

Part１  原子序1～18

 

 

Part 2  原子序19～54

 

 

Part 3  原子序55～86

 

 

Part 4  原子序87～118

 

 

 

專欄

 

 

亞里斯多德的四元素說

 

 

元素與原子①

 

 

元素與原子②

 

 

單質與化合物

 

 

週期表是化學的基礎「地圖」

 

 

原子序、質子數及電子數

 

 

質量數=質子數+中子數

 

 

發現同位素以後，元素的概念更加明確

 

 

穩定同位素和放射性同位素

 

 

高「鈣」指的是單質或化合物？

 

 

金屬元素與非金屬元素

 

 

元素單質的狀態

 

 

元素週期表曾經按原子量排列

 

 

創造人造元素

 

 

不要說成「元素週期律表」

 

 

 

結語

 

 

參考文獻

 

 

 

 

 

3.《恐怖到睡不著的化學：讓人笑不出來的笑氣》

 

 

前言 化學的一體兩面

 

 

Part 1 日常生活中的化學變化存在風險

 

 

危險的製鹽方法

 

 

以「嚴禁混用」的清潔劑做實驗

 

 

炸物的麵衣會自動引發火災？

 

 

石灰乾燥劑很危險！

 

 

清潔劑裝入鋁罐會產生化學反應

 

 

製作手工皂也有危險性

 

 

 

Part 2 化學引發的驚人事故

 

 

鋰離子電池起火導致墜機！

 

 

二又隧道爆炸事故

 

 

史上最嚴重的化學工廠事故

 

 

戴奧辛外洩的後果

 

 

無法控制鈉的快中子增殖反應爐

 

 

從地圖上消失的毒氣工廠之島

 

 

學校使用的藥劑也會引起化學灼傷

 

 

 

Part 3 化學物質是人類的敵人還是朋友？

 

 

市面上的空間消毒噴霧劑是否安全又有效？

 

 

DDT殺蟲劑與人類死因第一名「瘧疾」之間的戰爭

 

 

讓人笑不出來的笑氣

 

 

《寂靜的春天》震撼的警訊

 

 

 

結語

 

 

參考文獻

 

 

 

 

4. 《恐怖到睡不著的元素：稀有金屬和地緣政治有關係！》
前言　從元素照見人類社會的重要議題

 

 

 

 

 

Part 1 留意身邊發生的「化學物質」事故

 

 

H 氫 「興登堡號」空難使氫成為恐怖的代名詞！

 

 

He氦 氦造成的意外＆日本曾面臨的氦危機

 

 

C碳 無色無味的隱身殺手——一氧化碳中毒

 

 

 

 

 

Part 2 科技發展與元素的危險並存的時代

 

 

B硼 理化實驗用的玻璃器材很厲害！耐熱硼矽酸玻璃

 

 

F氟 造成許多「氟之殉道者」殞命的化學家殺手——氟

 

 

Ca鈣 Mg鎂Al鋁 使用鈣、鎂、鋁的攝影照明

 

 

P磷 從使用劇毒黃磷的火柴，到使用紅磷的安全火柴

 

 

 

 

 

Part 3 至今仍要警惕！砷奶粉事件與四大公害病的恐怖

 

 

As砷 森永毒奶粉事件導致多名嬰幼兒受害

 

 

S硫 二氧化硫與硫化氫都是有異味且有毒的氣體

 

 

Cd鎘 因「好痛、好痛」的哭喊聲而得名的公害病──痛痛病

 

 

Hg汞 含有大量甲基汞的食物會導致水俁病，如鮪魚

 

 

 

 

 

Part 4 魅惑人心的惡魔物質

 

 

Au金 牛頓投入最多精力研究的主題是鍊金術

 

 

Tl鉈 鉈中毒犯罪案件中最著名的葛拉漢．楊事件

 

 

Ra鐳 不知危險而暴露在鐳元素中的「鐳女孩」

 

 

Am鋂 Th釷 著迷於放射性元素的美國青年

 

 

 

Part 5 文明終結的開端──地球的未來會……？

 

 

N氮地球環境問題中的「氮汙染」是什麼？

 

 

Ir銥橫越地球軌道的小行星會撞地球嗎？

 

 

U鈾 Pu鈽 造成世界末日的原因中，最可能發生的是核戰爭

 

 

⎔ 稀有金屬尖端設備必需的「產業維生素」

 

 

 

 

 

結語

 

 

參考文獻

 

 

5.《生活中的東西都可以寫成化學式》

 

 

序言

 

 

Ch1 化學式和化學反應式是什麼呢？

 

 

Ch2 來看看空氣中的化學式！

 

 

1 空氣中的分子N2、O2

 

 

2 呼吸與光合作用

 

 

3 再多說一點！呼吸與光合作用

 

 

 

Ch3 來看看廚房裡的化學式！

 

 

1 汽水與CO2

 

 

2 乾冰CO2

 

 

3 酒C2H5OH

 

 

4再多說一點！關於酶

 

 

5 鹽NaCl

 

 

6 砂糖C12H22O11

 

 

7 再多說一點！砂糖與水的關係

 

 

8 再多說一點！鹽與砂糖的味道

 

 

9 米(C6H10O5)n

 

 

10 再多說一點！環狀分子「環糊精」

 

 

11 油與脂肪分子

 

 

12 油脂的變質

 

 

13 小黃瓜與番茄的氣味

 

 

14 大蒜與洋蔥的氣味

 

 

15 芥末與蘿蔔的氣味和辣味

 

 

16 再多說一點！管裝芥末

 

 

 

Ch4 來看看洗臉臺、浴室和廁所裡的化學式！

 

 

1 牙齒的主成分Ca10(PO4)6(OH)2

 

 

2 蛀牙了

 

 

3 再多說一點！不易蛀牙的甜食

 

 

4 肥皂──關於水和油

 

 

5 肥皂──關於清潔

 

 

6 頭髮與蛋白質

 

 

7 燙髮的化學

 

 

8 頭髮亂翹和氫鍵的關係

 

 

9 尿液的成分NaCl、CH4N2O

 

 

10 再多說一點！紙尿布的吸水力C3H3NaO2

 

 

11 糞便──食物消化的過程

 

 

12 糞便──膳食纖維與腸道菌

 

 

 

Ch5 來看看客廳和臥室裡的化學式！

 

 

1 關於液晶C18H19N

 

 

2 液晶電視的原理

 

 

3 衣物──利用化學方法製成的聚酯纖維

 

 

4 衣物──來自於植物的棉(C6H10O5)n

 

 

5 電池的化學

 

 

6 鋰電池與鋰離子電池Li、Li+

 

 

 

Ch6 來看看戶外的化學式吧！

 

 

1 汽油與石油

 

 

2 再多說一點！石油製成的產品

 

 

3 輪胎──橡膠 (C5H8)n

 

 

4 植物──氮氣的利用N2

 

 

5 再多說一點！來自植物的能量

 

 

 

結語

 

 

 

參考文獻

 

 

書籍代號:1R003008

商品條碼EAN:8667106524384

ISBN:8667106524384

印刷:套色

頁數:1144

裝訂:平裝