首頁> 書籍搜尋 >生活娛樂>飲食生活> 只看一眼就會煮:「免秤量」「免菜刀」「免剩食」「免開火」,4大類食譜任你挑!24萬粉絲加持的JOE桑。圖解103道美味料理!

只看一眼就會煮:「免秤量」「免菜刀」「免剩食」「免開火」,4大類食譜任你挑!24萬粉絲加持的JOE桑。圖解103道美味料理!

めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品

作者:JOE桑。

譯者:許郁文

出版品牌:遠足文化

出版日期:2020-10-14

產品編號:9789865080723

定價 $380/折扣1冊

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  • 內容簡介
  • 作者簡介
  • 譯者簡介
  • 書摘
  • 詳細資料

明明沒做什麼,怎麼會這麼好吃!

 

獨門食譜獨家公開

日本亞馬遜書店讀者五星評價!

 

免秤量/免菜刀/免剩食/免開火

4大類食譜,103道美味料理,每道頂多4步驟!

方便簡單易上手,省時省工省麻煩的日常美味

笨手笨腳、嫌麻煩、大忙人的終極救星

輕鬆、快速、美味~零基礎也不怕,懶人烹調再進化!

 

簡易圖解,一目瞭然!

簡化步驟,快速上手!

簡單有味,輕鬆享受!

 

4大食譜分門別類,獻給這樣的你!

‧沒有料理秤跟量匙,想直接倒入食材與調味料就好→免秤量食譜
‧光想到要拿出砧板跟菜刀,還要削皮切菜就失去幹勁→免菜刀食譜

‧不會每天做飯,不知道該拿用剩的食材怎麼辦→免剩食食譜
‧嫌熱不想開火,懶得清掃,更不想守在瓦斯爐前→免開火食譜

 

擁有24萬粉絲、在推特爆紅的日本料理研究家JOE桑。獨家公開獨門食譜,主食、配菜、下酒菜一應俱全,三餐、點心、消夜一手包辦,包括「免秤量」、「免菜刀」、「免剩食」、「免開火」4大類食譜,根據當下的條件就可輕鬆快速做出美味料理,搭配簡單到不行的圖解,什麼時候該加入什麼食材跟調味料一目瞭然,讓你一看就會做,不用糾結分量與時間點,而且只要準備現成的罐頭、咖哩塊、麵條、調味料等,就可以變化出各種美味料理,徹底解決烹飪新手、懶人、大忙人的各種煩惱,做菜一點也不麻煩!

 

【專門針對有以下困擾的人】
・覺得做菜步驟太瑣碎很麻煩

・吃膩外食又想吃好料
・切菜會切到手
・做菜剩下的半罐罐頭不知道該怎麼處理
・不會控制大小火
・沒有料理秤
・再怎麼認真鑽研食譜都還是會搞砸

JOE桑。

料理研究家。1988年出生。

再晚一個月就會是在平成年代出生,但天生的氣場讓人很難相信這一點。曾在餐飲企劃公司工作,之後獨立創業。每天以「站在廚房就是要快樂」為座右銘,不斷研發各種食譜,包括分量十足的肉類料理,乃至讓當令蔬菜加倍美味的餐點。

在推特分享的食譜廣受好評,追蹤人數已經超過24萬,且被粉絲譽為「想一做再做的食譜」,雖然本人也想多做幾次,但由於忙於研發新菜色,實在無暇重現。

因為在黑心企業上過班,所以研發了許多能助忙碌的上班族一臂之力的食譜。

此外本書中收錄的食譜都未曾在網路上公開,如果覺得「今天好累,不想自己煮,也不想吃外食」的話,請務必參考看看。

許郁文

輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣,於東吳日語教育研究所取得碩士學位。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採訪記者,現職為專職譯者。

書籍代號:0WSU0060

商品條碼EAN:9789865080723

ISBN:9789865080723

印刷:彩色

頁數:160

裝訂:平裝

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