多,不一定好;一個人,不見得孤獨。不孤獨的食物美學X探索與食物相關的生活方式。solo,but not alone在這個人際緊密的社會,適時讓自己從日常瑣事裡抽離,是一種需求,更是一種必要。以往總是學著如何與人共處,現在要慢慢練習與自己相處。偶爾讓自己一個人,可以想一些事,也可以什麼都不想;可以和自己說話,也可以什麼都不說。一人食,不僅介紹食譜,更是分享每個人獨特的生活方式,和面對生活的態度。這些擅長做飯的人,也是很會安排生活的人。在他們一絲不苟地對待手中每一種食材,認真專注地吃好每一頓飯的過程中,充滿了他們對生活極致的敬意和熱愛。