譯者:徐若英
出版品牌:遠足文化
出版日期:2012-01-05
產品編號:9789866731921
◎與料理天使一起開始「飲食號誌燈」活動。購買食材的時候,請務必要確認食品標示。
divspan style=FONT-SIZE: 10pt「料理天使」/spanspan style=FONT-SIZE: 10ptYoon, Hee-Jung/spanspan style=FONT-SIZE: 10pt是深受韓國知名入口網站NAVER美食社群,眾多人氣部落客一致推崇的頭腦食補料理人氣專家。大學專攻食品營養學的她在料理界相當有知名度,經常有不少女性雜誌、報社、電台、企業紛紛慕名前來尋求指點料理迷津,除了擅長料理更是滿懷料理熱情的料理研究專家。已出版的著作有《料理天使的幸福餐桌》。/span/div divnbsp;/div divspan style=FONT-SIZE: 10pt不只是精通本國料理,對於世界各地的料理也都涉略精深的實力派;作者說自己之所以在廚藝方面精益求精的主要因素是為了兩個挑嘴的孩子。為了導正兩個孩子刁鑽的個性和胃口她先改變自己的飲食習慣,並且持之以恆的落實有效的調理方法來滿足孩子們挑剔的嘴。如今,她那聰明又健康、乖巧的孩子們已經是就讀名門大學的二十歲世代。「從小的飲食習慣會影響人的一生」,她希望將來能夠把這個料理哲學傳授給她孩子的下一代。/span/div divnbsp;/div pspan style=FONT-SIZE: 10pt本書即將公開「料理天使」把她自己成功馴服兩個孩子的料理經驗,以及多年來將世界各地的新聞媒體報導過的頭腦食補料理法一點一滴收集而來的「Momrsquo;s Brain Food Note」。她精心研發的調理方法是針對韓國人飲食體質的節令食材以及以主要食材呈現美味和健康的考量下成功推出的風行全球的八大頭腦食補料理。作者希望透過本書與更多的父母親一同分享「我的孩子非吃不可的最好的頭腦食補料理」。/span/p
筆名兩兩,現為專職韓文譯者。有散文、財經、童書、科普、自我管理等各類譯作出版。譯作種類多元,計有財經企管、兒童品格教養與生活類叢書。
書籍代號:0WSU0009
商品條碼EAN:9789866731921
ISBN:9789866731921
印刷:
頁數:256
裝訂:平裝