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樹木博物館【台灣獨家封面版】

Arboretum

作者:凱蒂.史考特、東尼.柯克罕等 (Katie Scott、Tony Kirkham)

譯者:楊詠翔

出版品牌:大家出版

出版日期:2023-01-05

產品編號:9789865562779

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《動物博物館》、《植物博物館》系列

凱蒂.史考特╳英國皇家植物園的知識獻禮

蓊鬱豐美的森林就在眼前

 

「歡迎來到博物館」系列最強組合再度聯手出擊!

繼《植物博物館》之後,英國皇家植物園專家呈獻本行的壓箱寶,紮實又平易近人的樹木研究知識,在凱蒂.史考特精緻細膩的畫筆之下,化為栩栩如生的微觀寶庫。

 

【最細緻美麗的花果葉插畫】

凱蒂.史考特畫風兼具科學繪圖的精細與藝術的美學表現,作品多次登上Nature雜誌,擄獲科學人的心。

冷杉特殊的藍紫色毬果、紅櫟亮麗奪目的豔紅葉片、火焰木橙黃交錯的盛放花朵,從外觀、構造到剖面的描繪解說,經過凱蒂.史考特的工筆細描,無不在紙頁之上競搶鋒頭。

 

【最引人入勝的樹木知識】

英國皇家植物園甫獲金氏世界紀錄認證,是全球收藏最多活體植物的機構,在科學研究、知識傳遞、休閒遊憩上都扮演了極為重要的角色。

以豐富的研究學養為基礎,英國皇家植物園要帶你看見樹木的各種不可思議:長葉世界爺可以締造破紀錄的115公尺身高(超過30層樓!)、西班牙栓皮櫟一生剝下的樹皮可以製造65千個軟木塞、相思樹會在面臨危險時釋放化學物質告知附近同伴。

你甚至還會看見一種因為英國皇家植物園才得以在歐洲露臉的樹木──孑遺植物珙桐可說是代表了19世紀中國西部山區的溫帶森林探勘史,經過植物獵人上山下海涉險,這種美麗的開花樹木走出深山,進入歐洲公園和眾人的眼前。

 

【最結構分明的內容架構:氣候帶植被區】

在這場由酷寒極地邁向熱帶的旅途中,你也可以探查世界各地的奇妙森林,見證北方寒帶林裡樹木花招百出的求生密技、探訪北美洲全球幅員最廣大的溫帶闊葉林、在亞洲目睹原以為早已滅絕的樹種藏身山區、一窺非洲旱生林樹木把水分藏在樹幹的密技,甚至可以穿越時空到數億年前的石炭紀,看見最古老的古蕨那捲曲如盤的蕨葉,還有銀杏從二疊紀至今未變的扇形葉片。

 

數萬年以來,樹木為人類生存提供了無數功能。進入這座鬱鬱蒼蒼的博物館,你將能了解這一切互動從何而來,並在驚嘆樹木之美、之奇的同時,進一步思索地球環境和樹木面臨生存危機的現今,人類有什麼和林木共存共榮的方法。

 

凱蒂‧史考特 Katie Scott

2011年自布萊頓大學畢業,在繪畫美學和主題方面,皆受傳統的醫學和植物插畫影響,作品翻玩科學的不確定性和推測,編織世界裡裡外外的運作,插畫則以充滿想像力的方式,描繪各種日常熟悉的圖像,包括植物、人類和礦物。

 

東尼‧柯克罕 Tony Kirkham

獲頒大英帝國勳章,照料英國皇家植物園14千棵樹超過40年,2021年時從林園、花園、園藝服務處處長一職退休。2019年獲頒英國皇家園藝學會維多利亞榮譽勳章。著有多本以樹木為主題的書籍,包括合著,也多次接受電視節目採訪,例如《茱蒂‧丹契:我對樹木的熱愛》,並為BBC主持了兩季的紀錄片影集《造就不列顛之樹》。

楊詠翔

 

師大教育系、台大翻譯碩士學程筆譯組畢。

自由譯者,興趣是大聲聽重金屬音樂。

譯有《怪書研究室》、《改變世界的植物採集史》、《區塊鏈商戰》(以上均為墨刻出版),以及《矽谷製造的漢堡肉》(商周)、《溫和且堅定的正向教養教師聖經》(遠流)等多部非虛構著作。

譯作賜教、工作邀約:bernie5125@gmail.com

摘文

 

【序言】

 

走進一片天然的森林,站在紅杉或猢猻木這類雄偉的巨樹下,是種令人屏息、心生敬畏的經驗,會讓我們得到一生難忘的美好回憶。

 

除了南極洲之外,地球上所有大陸都可以找到森林,其中包含超過58千種樹種,精確點來說是58,497種。雖然對許多人來說,這些樹看起來都一樣,但其實每棵樹都非常特別,擁有自己的需求、性格、故事。樹木是地球之肺,提供我們呼吸的氧氣,同時也能改善空氣品質,風暴來襲時還可以減少水土流失而保育土壤,並將碳儲存在根部和樹幹,在天然和人為災害中保護人類。

 

數萬年來,樹木對人類的生存都非常重要,許多文化都崇拜樹木,樹木也提供人類生存所需的重要物資:從用在建築和運輸的木材,到我們每天吃的水果、堅果、香料,日本歷史悠久的森林浴甚至還能幫助我們排解壓力、振奮精神、對抗疾病。

 

樹木也會形塑我們居住其中的世界,遺憾的是,我們卻常常將其視為理所當然。目前世界上有30%的樹種瀕臨絕種,而且至少有142種樹已在野外絕跡。我們承受不起失去更多樹種的代價了。即使我們每天忙於生活,仍然必須想想那些種植在花園、公園、都市造景中的樹木,以及世界各地的森林,並記得要是沒有這些樹,這顆星球就會變得更加貧瘠,不僅大量多元的物種,包括植物、真菌、昆蟲、哺乳類、鳥類,都會失去家園,導致大規模絕種,這個多彩多姿的世界也會失去賴以為生的基礎。

 

隨著許多棲地越發脆弱,我們迫切需要保育剩下的森林,這樣能使我們的世界回復到良好狀態,保護地球上所有生靈,並讓未來的世代能夠和我們現在一樣,享受樹木帶來的美好。

 

大英帝國勳章、英國皇家園藝學會維多利亞榮譽勳章授勳人,東尼‧柯克罕

英國皇家植物園

 

。。。

本書的英文書名arboretum,指的是「有樹的地方」,這本美麗的書將帶你遊歷全球的森林,現在就踏出戶外,準備好前往茂密的森林、冰凍的地表、熱帶雨林,和精緻的庭園吧。

歡迎來到樹木博物館!

 

樹木博物館蒐集了超過150種樹,每個角落都充滿驚喜,你將會讚嘆數百歲的雄偉巨樹、吸進盛放櫻花的甜香和松樹的清新香氣、駐足採集美味的芒果和檸檬,並沉浸在樹木背後的各種精采故事中,例如瘧疾樹的苦澀樹皮,就曾協助人類對抗瘧疾。

 

這趟旅程將從野外沼地的石炭紀森林展開,數百萬年前,世界上最古老的樹木便是在此發展演化。從最初的起源,到今日已在地球占據重要地位,樹木長期以來總是為我們帶來許多啟發,並影響人類生活的方方面面,從我們呼吸的空氣和吃下的食物,到我們打造的產物和接受的治療都包括在內。

 

現在地球面臨前所未有的挑戰,學習如何和這些巨大的生物共存,可說再重要不過,而要保育大自然,就必須先深入理解它。

 

走進樹木博物館的大門,展開這趟旅程吧!

 

。。。

樹木如何溝通?

樹木通常生長在世界各地的林地或森林中,只有在非常罕見的情況下,才會單獨生長。健康的林地便是樹木的社群,由地底下的菌類網路互相連結,稱為菌根,堪稱「樹際網路」,在4億年前便已出現,範圍可達數百公里遠,是樹木彼此交換重要資訊和養分的工具,對整座森林的存續相當重要。

 

菌根的英文mycorrhizae是由代表「菌類」(myco)和「根」(rhiza)的希臘單字組成,是樹根和土壤接觸之處,樹木是真菌的宿主,可以把自己透過光合作用產生的糖分提供給真菌,最多提供30%(光合作用是植物運用陽光製造養分的過程)。作為回報,真菌則提供樹木碳、氮和其他養分,同時還能加強吸收水分,這個功能在乾季尤其有用,對生長在陰涼處、光合作用不足的年輕小樹來說亦然。

 

不過研究顯示,菌根網路的功能不只如此。樹木也可以運用菌絲來溝通,就和光纖電纜一樣,從傳送跟害蟲及疾病有關的痛苦訊號,讓鄰近的樹木得以產生化學物質保護自己,到傳輸多餘的養分給森林中其他垂死的樹木等。針對花旗松的研究,甚至顯示親代可以找出子代,提供額外的養分和資訊,以提高其存活機率。

 

因為溝通傳遞活動發生在顯微鏡才能觀察到的層面,而且位在地底深處,所以地表上沒有太多證據顯示出地底下的複雜互動,但是每年都會出現許多跡象,顯示健康的菌根網路正在蓬勃發展:傘菌和蘑菇是這個網路的孢子,會從森林的枯枝敗葉中冒出來繁殖。我們也永遠可以在和真菌形成共生關係的樹木附近找到這些菌類,例如松樹旁就常常會出現可以食用的牛肝菌和雞油菌,橡樹(櫟屬)和山毛櫸(水青岡屬)旁則是可以發現黑松露和白松露。不過也有某些真菌具有毒性,像是常見於樺樹和松樹林的毒蠅傘。

 

圖片解說

1.樺樹

學名:Betula pendula

高度:25公尺

樺樹是成功的先驅種,可以和多種菌類形成菌根,並和鄰近的橡樹及松樹共享真菌,同時也會有自己專用的菌種,使得樺樹林的真菌相當豐富。

 

2. 歐洲松

學名:Pinus sylvestris

高度:35公尺

歐洲松是不列顛群島三種原生針葉樹之一,能夠和超過200種不同的真菌形成菌根,包括牛肝菌和雞油菌。

 

3.英國櫟

學名:Quercus robur

高度:40公尺

櫟樹的壽命可以長達超過千年,生物多樣性相當豐富,還可以養活超過2,300種不同的藻類、苔蘚、地衣、真菌、哺乳類、鳥類,和昆蟲,其中有超過350種為專屬物種,表示其只能和橡樹一起生存。

 

4.毒蠅傘

學名:Amanita muscaria

落葉林和針葉林中的有毒真菌,時常成圈出現,稱為仙子圈。

 

5.牛肝菌

學名:Boletus edulis

可以在超過15個不同的針葉樹屬附近找到,包括松樹、雲杉、花旗松。

 

6.黑松露

學名:Tuber melanosporum

人類自1808年起,就在橡樹上培育黑松露,這種美食相當昂貴,因為種植、保存、收成皆相當困難。

目錄

 

 

【入口】

歡迎來到樹木博物館

世界上的生物群落

樹木是什麼?

樹木如何溝通?

最古老的樹木

 

【一號展示室 溫帶針葉林】

環境:北方寒帶林

北方寒帶闊葉林

北方寒帶針葉林

溫帶針葉林

紅杉

柏樹

不常見的針葉樹

花旗松

 

【二號展示室 溫帶闊葉林】

環境:溫帶闊葉林

北美洲

亞洲

歐洲

秋日色澤

闊葉林

鱗皮山核桃

 

【三號展示室 溫帶地中海林】

環境:溫帶地中海林

地中海盆地

地中海針葉林

澳洲桉樹區

西班牙栓皮櫟

 

【四號展示室 熱帶雨林】

環境:熱帶雨林

非洲和亞洲的雨林

美洲的雨林

黃柳桉

 

【五號展示室 熱帶旱生林】

環境:熱帶旱生林

熱帶旱生林

熱帶莽原

猢猻木

熱帶堅果和香料

熱帶水果

 

【六號展示室 庭院】

環境:庭院

開花方式

授粉方式

珙桐

觀賞型樹木

 

【圖書室】

索引

策展人簡介

延伸閱讀

書籍代號:0CMI1021

商品條碼EAN:9789865562779

ISBN:9789865562779

印刷:全彩

頁數:112

裝訂:精裝

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