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飲食生活

專業大廚：專業烹飪的知識、技藝與解答
出版品牌 : 大家出版
~~定價 $3620~~
扣抵9冊
專業大廚：專業烹飪的知識、技藝與解答
作者 :美國廚藝學院 The Culinary Institute of America
出版品牌 : 大家出版
「世上所有主廚的聖經。」──保羅．博古斯影響力無遠弗屆的第一廚藝學府，傾專業大師群之力編撰！匯集近70年知識精華，收錄逾900道世界食譜！
~~定價 $3620~~加入選領車
一學就會！法國甜點二書
出版品牌 : 奇光出版
~~定價 $819~~
扣抵2冊
一學就會！法國甜點二書
作者 :法蘭西斯‧馬耶斯（Francis Maes）、林鳳美
出版品牌 : 奇光出版
60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯‧馬耶斯」親自傳授，分享獨門訣竅和配方！
~~定價 $819~~加入選領車
香料食療不生病：用廚房常見的香料做料理，減壓、補血、除溼、排毒、治小病
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $420~~
扣抵1冊
香料食療不生病：用廚房常見的香料做料理，減壓、補血、除溼、排毒、治小病
作者 :歐陽誠
出版品牌 : 幸福文化
重新認識香料的原始功效，以香料飲食來保健和治癒生活中的小毛病。
~~定價 $420~~加入選領車
自己醃：DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $420~~
扣抵1冊
自己醃：DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料
作者 :徐茂揮、古麗麗
出版品牌 : 幸福文化
學會基本醃漬的原則技巧，等於學會所有醃漬菜。以天然方法醃製的做菜配料，減糖、減鹽，多了酵素，吃了更健康。
~~定價 $420~~加入選領車
無麩質的原味食材烘焙課：用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油，打造52道低過敏食材的獨家甜點配方
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $399~~
扣抵1冊
無麩質的原味食材烘焙課：用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油，打造52道低過敏食材的獨家甜點配方
作者 :馮晏緹
出版品牌 : 幸福文化
第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方，第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式，烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開！
~~定價 $399~~加入選領車
主廚養成聖經：米其林主廚的190堂圖解料理課
出版品牌 : 自由之丘文創
~~定價 $2400~~
扣抵5冊
主廚養成聖經：米其林主廚的190堂圖解料理課
作者 :九星主廚－亞朗．杜卡斯團隊、Alain Ducasse
出版品牌 : 自由之丘文創
每一位廚師都為之傾慕的料理聖經！米其林主廚養成聖經，最會教學的九星主廚開班授課！
~~定價 $2400~~加入選領車
廚房裡的偽科學：你以為的健康飲食法，都是食物世界裡的胡說八道
出版品牌 : 八旗文化
~~定價 $420~~
扣抵1冊
廚房裡的偽科學：你以為的健康飲食法，都是食物世界裡的胡說八道
作者 :安東尼．華納 Anthony Warner
出版品牌 : 八旗文化
廚房是現代人的療癒之地，為何成為拖垮你健康的地獄。
~~定價 $420~~加入選領車
自在生活：涓涓的101道家傳好味（二版）
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $450~~
扣抵1冊
自在生活：涓涓的101道家傳好味（二版）
作者 :胡涓涓（Carol）
出版品牌 : 幸福文化
Carol最有溫度的中菜食譜，訴說她用味道紀錄的人生故事；最好的料理，就是家常的味道。
~~定價 $450~~加入選領車
冷萃咖啡學：用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $399~~
扣抵1冊
冷萃咖啡學：用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味
作者 :王維新
出版品牌 : 幸福文化
好喝的冰咖啡，然聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚，但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來，豐富著我們的口，滿足著我們的心。但不是只加了冰塊的冰咖啡，而是經由冷水或冰水慢慢萃取得來的冷萃咖啡，顛覆一般咖啡的想像，享受的是品酒一般的香醇風味與沁涼的快感。
~~定價 $399~~加入選領車
專業肉舖的牛肉料理教本
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $450~~
扣抵1冊
專業肉舖的牛肉料理教本
作者 :湯瑪仕肉舖Thomas Meat、張詣Eason
出版品牌 : 幸福文化
跟著肉舖達人&料理職人，精確掌握牛肉美味！來自肉舖的選肉知識，帶你了解各部位與品嚐要訣，職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法。
~~定價 $450~~加入選領車
愛妻瘦身便當：貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定，好吃、不胖、吸睛、低卡便當，110道料理健康剷肉1年16公斤
出版品牌 : 野人文化
~~定價 $380~~
扣抵1冊
愛妻瘦身便當：貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定，好吃、不胖、吸睛、低卡便當，110道料理健康剷肉1年16公斤
作者 :貝蒂做便當
出版品牌 : 野人文化
Instagram超人氣愛妻便當日記低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走跟著貝蒂做，好吃不會胖，成就感100分，熱情不斷電的 50個家製便當╳110道會瘦又美味家常菜。
~~定價 $380~~加入選領車
豐盛的早午餐烘焙全書：從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $599~~
扣抵2冊
豐盛的早午餐烘焙全書：從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合
作者 :蜜塔木拉
出版品牌 : 幸福文化
作者一邊做麵包一邊做瑜珈，一人要當廚師、攝影師、作家三人用，還要廚房、餐廳、書房三邊跑，終於把多年的烘焙經驗紀錄於書中，讓大家免去痛苦和冤枉路，精準地掌握訣竅做出好麵包，料理出家人都愛的早午餐...
~~定價 $599~~加入選領車
共好食代：全方位食農教育行動
出版品牌 : 遠足文化
~~定價 $420~~
扣抵1冊
共好食代：全方位食農教育行動
作者 :
出版品牌 : 遠足文化
推動飲食教育，幾已成為全球性風潮。近年來，食農意識也逐漸在台灣萌芽。但是，食農教育究竟是甚麼？台灣社會常說以食為天，卻長期忽略飲食與土地、文化、環境生態……等的連結，農業處境又日益困窘，要如何落實食農教育？在哪裡推行、如何推行才能最具成效？
~~定價 $420~~加入選領車
半調理醃漬常備菜：5分鐘預先醃漬，讓週間菜色一變三的快速料理法
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $399~~
扣抵1冊
半調理醃漬常備菜：5分鐘預先醃漬，讓週間菜色一變三的快速料理法
作者 :Winnie 范麗雯
出版品牌 : 幸福文化
常備菜升級新概念！「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味週末5分鐘做好預先醃漬，就能節省60%以上的烹調時間！ 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化
~~定價 $399~~加入選領車
下廚記：老上海的鄉愁小上海的滋味（全新增訂插畫版）
出版品牌 : 遠足文化
~~定價 $380~~
扣抵1冊
下廚記：老上海的鄉愁小上海的滋味（全新增訂插畫版）
作者 :邵宛澍
出版品牌 : 遠足文化
匯集清淡素雅、濃油赤醬等多元特色化海派料理為耐人尋味、滋味綿長的雋永散文找回記憶中的弄堂味道
~~定價 $380~~加入選領車
這才是釀造醋：釀對了才有保健效果，蔬果穀物醋自釀手冊
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $420~~
扣抵1冊
這才是釀造醋：釀對了才有保健效果，蔬果穀物醋自釀手冊
作者 :徐茂揮、古麗麗
出版品牌 : 幸福文化
你喝的是純天然釀造醋？自己釀才能喝得安全又健康。想第一次釀醋就成功，就跟著釀醋專家一起學習家庭釀造醋。素食、重視保健、熱愛美味的你更不能錯過。
~~定價 $420~~加入選領車
超人氣烘焙教室美味甜點的祕密
出版品牌 : 奇点
~~定價 $360~~
扣抵1冊
超人氣烘焙教室美味甜點的祕密
作者 :Le paradis 魔法手作烘焙教室
出版品牌 : 奇点
★最憧憬的名店、經典甜點45種減糖不減魅力的黃金比例配方。 ★一書在手掌握美味關鍵不用上網搶限量限時課程，話題名師的壓箱招牌全收錄，自己在家享受製作甜點的樂趣。
~~定價 $360~~加入選領車
餐桌上的油
出版品牌 : 奇点
~~定價 $390~~
扣抵1冊
餐桌上的油
作者 :羅幼真
出版品牌 : 奇点
食油養生：遠離發炎、肥胖、三高、癌症、失智低溫油、中溫油、高溫油、冷油，這樣吃最健康天然好油為什麼非吃不可，有什麼珍貴的營養？如何運用各種油脂特性烹調，不用擔心冒煙變質的問題？
~~定價 $390~~加入選領車
輕盈．減齡．防失智！地中海美味廚房：掌握飲食金字塔，台灣家庭也能實踐的健康低醣料理
出版品牌 : 幸福文化
~~定價 $420~~
扣抵1冊
輕盈．減齡．防失智！地中海美味廚房：掌握飲食金字塔，台灣家庭也能實踐的健康低醣料理
作者 :彭安安
出版品牌 : 幸福文化
第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜！食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態
~~定價 $420~~加入選領車
首爾人氣甜點全書：江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店，80道最IN甜點食譜全攻略
出版品牌 : 奇光出版
~~定價 $480~~
扣抵1冊
首爾人氣甜點全書：江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店，80道最IN甜點食譜全攻略
作者 :李智惠
出版品牌 : 奇光出版
江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞，首爾5大商圈最夯甜點食譜大公開！口味新穎，造型別緻，簡單易做，在家就能享受首爾甜點之旅，品嘗五大商圈招牌人氣甜點！
~~定價 $480~~加入選領車

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